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孕妇能吃蛇肉吗?怀孕期间吃蛇肉好不好?
2012-06-08 23:25:00   来源:怀孕知识   点击:

  蛇肉比较少见,野生的蛇肉应该是禁止贩卖的。不过两广地区的这类食物比较多,也曾见到过孕妇吃蛇肉的。孕妇真的能吃蛇肉吗?其实第一宝宝小编觉得蛇肉可能还有细菌和寄生虫,如果不能做的比较干净最好还是不好食用。寄生虫和细菌对胎儿的危害可不小,孕妈要谨慎。下面跟着小编一起来了解一下“孕妇能吃蛇肉吗?”的知识。

  蛇肉的营养价值有哪些?

  蛇又称长虫肉,蟒肉。蛇属蟒蛇科动物。其种类很多,作为美容仪器以乌蛇为佳。其性味甘咸平,含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。

  蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹,可将蛇肉煮食之,也可用酒浸之外涂。蛇胆苦咸寒,可用于风热目疾、视物不清、痔疮红肿、皮肤痈疖等症。

  《本草纲目》指出,蛇肉能“除手足风痛,杀三虫,去死肌,皮肤风毒疬风,疥癣,恶疮”。《开宝本草》指出,“乌蛇,主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹:。

  孕妇能吃蛇肉吗?

  一般医生都会建议孕妇慎吃蛇肉。因为蛇肉可能含有细菌和(或)寄生虫,可能会威胁胎儿健康。(孕妇能吃烤鸭吗?怀孕期间吃烤鸭的讲究

  准妈们对“孕妇能吃蛇肉吗?”的看法

  1、蛇肉完全熟透了孕妇也可以放心吃的!
  2、不知道,但如果真要吃的话,一定要不吃蛇皮,据说很多寄生虫。
  3、我喝了蛇汤的,我妈说蛇汤喝了是清热的。
  4、蛇肉大补,高蛋白。多吃一点才好,两广的妊妇当补品。
  5、可以吃,同学老家浙江台州的,还说怀孕专门买蛇肉来吃的,吃了很多。
  6、可以吃的,我那时也吃了,老人都说吃了不长痱子。
  7、蛇肉汤好像是凉性的,最好别喝,中期还好些,特别是晚期就更不能喝了,以免胎儿长得太大造成负担。
  8、南方很多怀孕的孕妇也是喝蛇肉汤的,不过,特别提醒,喝是没问题的,做法需要特别注意消毒,细菌和寄生虫比较多。(孕妇能吃鸽子吗?怀孕吃鸽肉、喝鸽子汤好不好

  蛇肉做法指导:

  1、蛇,其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
  2、蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
  3、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有一定的危险性,可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
  4、蛇调味宜清鲜,加工过程中,蛇肉不可浸水,否则得不到细嫩的效果。
  5、适用的烹调法亦多。烹饪时,如用炒法,须注意用热锅冷油,否则蛇肉易致散碎。
  6、蛇肉鲜美,对一切人均无禁忌之必要,但夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果。

  即便是普通人,食用蛇肉也要多注意,孕妇如果要吃的话,一定要熟透太能吃哦!您也可以阅读“怀孕期间孕妇可以吃牛初乳吗?”,第一宝宝育儿网希望提供的怀孕知识可以帮助到各位孕妈妈,想了解更多孕期饮食知识可阅读怀孕食谱

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标签:孕妇吃蛇肉   孕妇吃肉   蛇肉   
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