鱼籽其实就是鱼卵，将这些鱼卵制成美味的食物后，那么鱼籽就又成为了一种美食的统称。鱼籽的食用方法主要是腌制或者干制，主要食材有大马哈鱼、鲐鱼、墨鱼、大黄鱼等等。失眠上经常销售的成品就是鱼籽酱了。想要吃鱼籽的时候，只需要稍微加一点配料就可以，还可以入菜调味，简直是居家必备的美味食材。那么孕妇可以吃鱼籽吗？怀孕吃鱼籽的注意事项有哪些呢？
孕妇可以吃鱼籽吗？
鱼籽的营养价值是蛮高的，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，这些物质搭配在一起为胎儿的大脑健康发育提供了良好的营养，还有助于胎儿的骨骼健壮。
据研究发现，鱼籽含有一种叫做粗灰分的物质，这种物质含有的磷酸盐是极其可贵的，对人脑和脊髓发育都是最好的基质供养。
不过鱼籽所含有的胆固醇也比较多，孕妇经常吃的话，可以增加孕期高血压、高血脂的病症，也会提高生育巨大儿的几率。
经过以上分析我们可以知道，孕妇是可以吃鱼籽的，只是要控制好量，不能在孕期中吃太多，以免发生胆固醇过高的症状。
怀孕吃鱼籽的注意事项
1，孕妇吃的鱼籽要注意好食量，一次性不能吃很多。因为它含有丰富的胆固醇，大量食用的话，反而对身体带来不好的影响。（怀孕吃海鲜的注意事项）
2，鱼籽的来源就是鱼，然而对于孕妇来讲，并不是所有的鱼籽都适合孕妇来吃的，甚至还会有一些鱼籽本身就是带毒的，孕妇食用后会导致食物中毒，危及胎儿。所以孕妇应当购买自己熟悉的鱼籽来吃，并且尽量选择大品牌，看好商品标签，知道鱼籽的配料具体有什么，为自己和孩子的健康做好打算。
3，现在的海水污染也比较严重，所以在买到鱼籽的时候，要先观察鱼籽外面一层的黑膜是否已经去掉，是否已经完全煮熟，待两者确定后再食用。
4，相比于鱼肉来说，鱼籽所受到的污染似乎比鱼肉要多一些，但是营养和鱼肉的营养相差无几，所以孕妇还是吃鱼比较合适。
孕妈咪们对于孕期吃鱼籽怎么看？
1，个人觉得鱼籽本身就带有很浓的腥味，孕妇如果对海鲜的味道不喜欢的话，那么肯定也不会喜欢鱼籽的味道，太难闻了。
2，鱼籽所含有的蛋白质比较多，但同时胆固醇含量也不低，我个人偏胖，所以不吃，吃鱼肉也能获取到差不多的蛋白质，而胆固醇不高，何乐而不为呢！
3，鱼籽所含有的污染成分会更多，尤其是这种东西大多是购买腌制好的成品，其质量是否过关有待考量，所以不建议孕妇吃鱼籽。
4，总觉得鱼籽不干净，也有可能是多种鱼籽混掺在一起的，质量自然就参差不一了，如果再混入一些孕妇不能吃的鱼籽的话，那就坏事了。
鱼籽的功效确实有很多，对于它的味道不敏感的孕妇也可以尝一尝，但是浅尝可以，就不要多吃了。它不仅是腌制品，而且胆固醇还高，不适合孕妇过量食用。您还可以阅读“孕妇能吃皮皮虾吗”，了解更多孕妇食谱，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
