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孕妇能吃油麦菜吗?油麦菜可帮助孕妈补铁补钙
2012-09-10 23:30:00   来源:怀孕知识   点击:

  油麦菜是一种常见的蔬菜,油麦菜营养丰富,含有丰富的矿物质。孕妇能吃油麦菜吗?回答是肯定的,孕期所需要的一些矿物质在油麦菜中含量比较高。比如钙、铁等。所以,孕妇常吃油麦菜是很有好处的。当然,油麦菜也不是一定要天天吃,如果喜欢吃油麦菜的话,注意清洗和炒的方法就可以放心的吃了。

孕妇能吃油麦菜吗?油麦菜可帮助孕妈补铁补钙

  油麦菜营养成分

  油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

  能量:15.00千卡,蛋白质:1.40克,碳水化合物:1.50克,脂肪:0.40克,水分:95.70克,膳食纤维:0.60克,灰份:0.40克,胡萝卜素:360.00微克,视黄醇当量:60.00微克,维生素B2:0.10毫克,烟酸:0.20毫克,维生素C:20.00毫克,钾:100.00毫克,钠:80.00毫克,钙:70.00毫克,镁:29.00毫克,铁:1.20毫克,锰:0.79毫克,锌:0.43毫克,铜:0.08微克,磷:31.00毫克,硒:1.55微克。

  食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。(孕妇能吃娃娃菜吗?怀孕吃娃娃菜补充叶酸

  适用人群:一般人群均可食用;生菜性质寒凉,尿频、胃寒的孕妇应少吃。

  孕妇能吃油麦菜吗?

  孕妇当然能吃油麦菜啦,油麦菜富含丰富的营养,而且是补铁补钙的好蔬菜。(孕妇补铁食物有哪些?怀孕补铁多吃含维C食物

  食用油麦菜的注意事项

  1.油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。

  2.海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。

  3.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。

  4.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨、香蕉,以免诱发赤褐斑点。

  5.食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。

  准妈们对“孕妇能吃油麦菜吗?”的看法

  1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。所以孕妇可以吃。

  2.孕妇是完全可以吃油麦菜的,但是如果是从外面买回来的话就用盐水泡20分钟左右把残余的农药去掉,这样吃起来会安全些。

  3.油麦菜营养很高,常吃是很好的,孕妇当然也能吃啦。

  看来,孕期吃一些油麦菜是没问题的。其实,很多蔬菜孕期都吃应该常吃的,常吃蔬菜,才能摄取足够的维生素以及一些矿物质。您还可以阅读“孕妇能吃豌豆吗?核桃仁豌豆泥治孕期便秘”来了解更多关于孕妇食谱的知识,希望第一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。

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