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孕妇能吃花蛤吗?孕中期菜谱:牛奶花蛤汤
2012-08-08 23:16:00   来源:怀孕知识   点击:

  花蛤是较常见的贝类食物,很多人喜欢吃贝类的花蛤。花蛤只要注意清洗干净,吃起来对身体是有很多的营养补充的。蛋白质、氨基酸等含量充足。孕妇能吃花蛤吗?回答是肯定的,但是花蛤也不能多吃,而且辣炒的花蛤也要避免食用。孕中期吃花蛤,牛奶花蛤汤不错,一起随第一宝宝小编来看看怎么做这道菜吧!

  花蛤的营养价值

  花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

  孕妇能吃花蛤吗?

  孕期是可以吃花蛤的,吃花蛤的重点就是要清洗干净,贝类的食物清洗不容易,最好能掌握一些技巧。(孕妇能吃龙虾吗?

  温馨提示:花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。(怀孕期间不能吃哪些海产品?

  怀孕26周食谱:牛奶花蛤汤

  制作方法:

  (1)将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐清污物,然后放入滚水中煮至开口,捞起后去掉无肉的壳。

  (2)红椒洗净切成细粒。

  (3)烧镬下油10克,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤用猛火煮1分钟,最后加入调料便成。

  适用人群:孕中期的准妈妈

  健康提示:牛奶花蛤汤含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇妊娠中期食用,怀孕中期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤可以适量吃一些。

  准妈们对“孕妇能吃花蛤吗?”的看法

  1.偶怀孕期间吃过一次,偶尔吃一点应该不怕吧!

  2.我怀孕经常吃哦,贝壳类的孕妇可以吃些的,没看过有说不能吃。

  3.我昨天晚上也吃了,只要花蛤没被污染又熟了多吃应该是有好处的。

  4.我怀孕期间吃了不下15次了,每次都是一盘,这东西很好,但是真的要煮熟。

  5.可以的,怀孕18周左右吃贝类的对宝宝发育有好处。

  6.可以吃的,可以补铁,补钙,很好的。不过别多吃,这种带壳海鲜胆固醇比较高。还有,别和水果一起吃。夏天一定要吃新鲜的。

  花蛤能吃,但是不能一次吃太多,毕竟还是不太好消化的,适量吃一些对身体和宝宝都有好处。您也可以阅读“孕妇能吃蛏子吗?怀孕不宜吃蛏子”,了解更多孕妇食谱,第一宝宝育儿网希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。

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标签:孕妇吃花蛤   孕妇吃海鲜   
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