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职场孕妇午餐吃什么好?孕妇工作餐与自制便当
2013-04-04 23:27:31   来源:怀孕知识   点击:

  由于受到各种条件限制,相信很多上班族孕妈妈都比较关心如何吃一顿比较营养的午餐。有些孕妈咪中午可能选择在公司或者在外就餐,有些准妈妈可能希望自己带饭,其实,无论是在外就餐还是自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,上班的准妈妈同样可以为胎宝宝摄取到丰富的营养。下面第一宝宝小编为职场孕妈妈介绍在外就餐的注意事项,并推荐几种适合孕期的营养便当制作方法。

  (一)职场孕妇在外就餐的注意事项

  在外就餐的职场孕妈咪,营养摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜比较难以补充。这样,可能造成营养素摄取不均衡,影响胎儿的生长发育,而且容易让准妈妈胖起来。那么该注意什么呢?(15种孕妇吃了既营养又不会发胖的食物

  方案1:盒饭的菜式要丰富

  很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。

  方案2:选择卫生的餐厅

  如果公司没有午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。

  方案3:与同事拼菜,多一些菜式

  上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,不妨和同事们一起拼菜吃饭,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

  温馨提示:孕妇工作餐的5大注意事项

  1、孕期应远离油炸食物

  油炸类食物,在制作过程中所用的食用油可能是用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。

  2、拒绝味重食物

  外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

  3、孕妈妈在饭后可吃个水果

  为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。(孕妇吃什么水果好?

  4、孕期应谨慎挑选饮料

  饮料应挑选纯净水和纯果汁,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不喝。(孕妇喝什么果汁好?

  5、携带袋装牛奶

  在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。可以自带一些牛奶到办公室。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

  (二)孕期营养美味的便当自制方案

  如果公司条件允许而且各位孕妈妈也不怕麻烦,孕妈咪不妨自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以吃到嘴了。下面推荐几款适合于孕期的美味便当,准妈妈可以试着做一下:

  便当A:高钙玉米饭+麻香四季豆

  高钙玉米饭

  材料:米l杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g

  调味料:盐、白胡椒粉各少许做法:米洗净和水一起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒一起洒在米上,将米饭煮熟即可。

  麻香四季豆

  材料:四季豆l00g、白芝麻1小匙、沸水一锅

  调味料:鸡精、盐少许

  做法:

  (1)四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀。

  (2)白芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可。不论熟吃冷食皆可。

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