陈皮其实就是风干了的橘子皮，不过风干过后的橘子皮功能功效还是很强的，可以开胃、助消化不良等。孕妇能吃陈皮吗？回答是肯定的，有很多妈咪在孕早期胃口不好，医生会建议吃一些陈皮来开胃。当然，陈皮一次性不能吃太多，还是掌握适度的饮食原则最好。下面跟着第一宝宝小编来了解一下。
陈皮的营养价值
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。（孕妇能吃金针菇吗？）
孕妇能吃陈皮吗?
孕妇对于陈皮是没有禁忌的，是可以吃的，尤其是孕早期胃口不好的妈咪，可以适量服用。
助孕妈妈开胃的陈皮食物
1、陈皮煮白粥
煮粥时，加上数片陈皮，让白粥凭添淡淡清香。
2、陈皮煮麦片
可说是一道健康食物，若再加上新疆葡萄干，口感甜而不腻。（孕妇能吃葛根粉吗？葛根粉对女性的保健作用）
3、陈皮红豆紫米粥
先将陈皮与红豆(红豆一碗)一起煮到滚，再加入1/3的紫米，继续熬煮到开。紫米味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，不会令人产生胀气。
4、陈皮牛肉
烹煮牛、鸡等肉类时，陈皮是最好的助手。
5、陈皮萝卜牛腩
如果想多补充一点铁质，陈皮还可与牛肉、萝卜(若换成西红柿，就是「茄汁牛肉」)、2颗八角一起煮，这可是一道有响亮名字「银萝牛腩宝」的名菜。准妈妈可以用心去感受舌尖与牛肉碰触的独特口感哦!
准妈们对“孕妇能吃陈皮吗?”的看法
1.我经常用陈皮煲白粥吃啊，清热和肠胃。
2.我孕早期都有吃腌制的陈皮,每次搭车觉得不舒服想吐,就会吃一点九制陈皮的。
3.我这两天都有吃九制陈皮，因为有好多胃气，吃陈皮可以去胃气。
4.我前三个月的时候，经常胃不舒服。医生让我吃九制陈皮，我吃了胃是舒服很多，我吃了很多包。
5.孕早期用九制陈皮来止吐，其他的都不行，所以吃了不少。
陈皮一定要是风干了才好，如果以新鲜的橘子皮代替是没有效果的，适量吃陈皮对孕妇开胃很好，胃口不好的孕妈咪不妨吃些试试。您也可以阅读“孕妇能吃荞麦吗？怀孕可以适当吃些荞麦”，关于更多孕期饮食请关注第一宝宝育儿网。
