莺飞草长三月天，十日樱花作意开。小编近来有点闲情逸致，挑了一天融融春日，跑去当地的樱花园感受一下春的气息，碰见了几位妈妈，正在聊着孕期能不能吃回锅肉。我们都知道，胎儿生长发育离不开各种营养素，而胎儿的营养主要来源于母体，所以孕妈妈的膳食尤为重要。孕初期的准妈妈受妊娠反应困扰，一般都口味不佳。而回锅肉作为色香味俱全的一道菜肴，可能会让孕妈妈有难得的好胃口，所以现在第一宝宝小编和大家探讨下孕妇能不能吃青椒回锅肉？
什么是回锅肉？
回锅肉属于中国八大菜系川菜中一种猪肉烹调的传统菜式。所谓回锅，就是再次烹调的意思，川东重庆一带称为回锅肉，川西成都一带称作熬锅肉。回锅肉的特点是：肥而不腻，口味独特，色泽红润，入口香浓。回锅肉在川菜中有着举轻若重的地位，川菜考级中经常用回锅肉作为首选菜肴。它色香味俱全、口味独特，颜色养眼，是下饭菜之首选。提到川菜之首，川菜之化身，回锅肉是必然想到的一道菜。
孕妇能青椒吃回锅肉吗？
小编可以负责的告诉你，孕妇是可以吃回锅肉，适当进食还会对孕妈妈有很大的好处。
1、在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不振，辣椒特有的辣椒素具有刺激唾液和胃液分泌的作用，能够增进食欲、促进肠蠕动、帮助消化。
2、青椒是无辣味的辣椒，不会对孕妇的肠胃造成刺激和影响。青椒含有极丰富的营养，维C的含量比茄子、番茄都高。青椒中含有一种特殊的物质，它能加速新陈代谢以达到燃脂效果，从而有减肥的功效；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对孕妇们的皮肤有一定的美容作用。（怀孕吃青椒炒肉对胎儿好吗）
3、回锅肉属于优质蛋白质，含有人体所需的脂肪酸，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等，非常适合孕妇进食。
4、青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。它特含有的辣素具有醒脾气，消积食，杀菌、抑菌的作用。青蒜可预防血栓的形成，对于心脑血管有一定的保护作用。同时还能保护肝脏，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
妈妈们对于孕妇吃青椒回锅肉有怎样看法？
1、小公主：其实只要不是太辛辣刺激油腻的食物，大部分宝妈都可以吃的。但是回锅肉比较油腻，需要注意适量。
2、风中摇曳：回锅肉是热量很高的食物，最好少吃，孕妇需要口味清淡，要是孕初期不想吃饭，想吃回锅肉是可以的。
3、快乐宝贝：吃一点回锅肉当然是可以的，不过不可以每天都大鱼大肉，也需要多吃一点蔬菜。
4、静静：孕妇可以吃回锅肉呀，怎么不能吃，吃的同时，最好是搭配蔬菜吃。
综述以上妈妈的看法，回锅肉虽然适合孕妇食用，但是请注意适量和选择不辣的青椒，搭配蔬果食用，均衡营养。第一宝宝的小编还是想再次唠叨一下，为了宝宝茁长健康的成长，准妈妈们还是注意下膳食的合理搭配。您还可以阅读“孕妇能吃湖南小炒肉吗？怀孕吃农家小炒肉应注意什么”，了解更多孕妇食谱，请多多关注第一宝宝网。
