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孕妇夏天吃什么好?怀孕夏季饮食注意事项
2013-05-29 23:12:00   来源:怀孕知识   点击:

  夏季全国各地天气炎热,南方潮湿,北方还很干燥,孕妇吃什么好呢?从饮食上面来说,可以分类主食、蛋奶类、蔬菜、水果等,夏季,这几方面饮食的选择都要注意。孕妇夏季饮食宜清淡,而且需要注意补水,当然,糖分也不能太高,夏季总是和冬季有所区别的。各位准妈妈一起随第一宝宝小编来了解一下,孕妇夏季饮食的特点及选择。

孕妇夏天吃什么好?怀孕夏季饮食注意事项

  孕妇夏天吃什么好?

  1、主食及豆类:大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类。

  2、肉、蛋、奶类:鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

  3、蔬菜:笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

  4、水果:苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类,新鲜生栗子对腰酸背痛有明显的作用。(孕妇吃什么水果好?

  孕妇夏季营养食谱推荐

  夏季营养食谱一:白菜奶汁汤

  原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

  做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

  特点:色泽乳白,奶味浓郁,使孕妇食欲顿开。

  夏季营养食谱二:猪肝凉拌瓜片

  原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

  做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

  特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

  夏季营养食谱三:砂仁鲫鱼汤

  原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。

  做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。

  特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

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