知了也称之为蝉，每年夏天，知了总是充斥在大街周围不停的叫。其实知了也是很美味的食物，所以很多人会在街边逮知了然后自己回家做着吃。不过怀孕后，还能吃知了吗？一般的做法都是油炸知了，孕期油炸食品要少吃。所以，综合来看，孕妇吃知了可以，但是尽量不要用油炸的做法，可以吃红烧的知了，营养美味。
营养价值
蝉猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉猴营养丰富，味道口，成为时髦的美味佳肴。
蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
孕妇能吃蝉肉吗
蝉肉的味道就像坚果仁一样，非常棒的。但需在医生指导下食用，较好还是不要吃，因为它毕竟是药材，恐怕会对胎儿造成影响。（孕妇能吃金蝉吗？怀孕吃金蝉好处有哪些）
知了的做法
1.皖北吃法(油炸)：用炒菜锅内放油500g烧至七成热，放入洗干净的禅蛹(蝶拉猴)，炸至脆(微黄色)起锅装盘，撒入适当的盐、孜然粉(依个人口味)。
2.油煎“油炕”：用平底锅放适当的油(一般炒菜用油量)烧热，把禅蛹(蝶拉猴)放入，用锅铲压把禅蛹扁，撒入适当的盐，煎熟即可。
第一宝宝小编温馨提示：油炸知了做饭比较多，吃的也多，但是孕期油炸食品要尽量少吃，如果油炸知了做的干净，那就少吃几个好了。（孕妇能吃烧烤吗？怀孕期间要少吃烧烤）
准妈们对“孕妇能吃知了吗?”的看法
1.可以吃，别吃皮就好了，药用价值是皮才有的，外面专门有人收那个皮，里头的肉完全可以吃，蛋白质非常丰富。
2.这种稀奇的食物还是少吃为妙。
3.我也喜欢吃。我知道那个皮有药用价值，去掉皮吃就好了。
4.可以，那是高蛋白小食品，但注意不要吃不新鲜的，要是有条件可以吃自己家人捉的，洗干净在炸着吃，干净，卫生。
5.截止目前没有注意到孕妇不能吃知了的报道，前一阵吃宴席的时候吃过几只，没有感觉到哪里不妥的。
知了是蝉的俗称，小编也曾经捉来知了炸着吃，虽然有营养，但是也存在一定的风险，自己的做法是否科学，是否卫生都是个疑问。有的妈咪说，还是不吃为好，所以还是孕妈自己决定哦！您也可以阅读“孕妇能吃肥肠吗？肥肠胆固醇高怀孕要少吃”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
