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孕妇补锌吃什么好?孕妇缺锌对胎儿有影响吗?
2012-07-30 23:33:00   来源:怀孕知识   点击:

  锌对孕妇和胎儿的健康都非常重要,因为锌是人体内100多种酶的组成成分之一,人体的免疫能力,视觉,性器官等都与锌有着很重要的联系。孕妇缺锌对孕妇自身和胎儿发育都十分不利,第一宝宝育儿网小编将会给大家介绍孕妇缺锌对胎儿的影响有哪些,孕妇缺锌吃什么补锌好?并会为准妈妈推荐两款孕妇补锌食谱。

  孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?

  (1)对于胎儿来说,可能造成新生儿先天缺陷,使胎儿发育迟缓,体重减轻,甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的分裂与数量,并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响

  (2)对于孕妇自身来说,缺锌不仅会降低自身的免疫能力,容易感染,从而影响到胎儿,还可造成孕妇味觉、嗅觉异常,食欲不振,消化和吸收功能不良,显然这样也会影响胎儿的发育。

  孕妇吃什么补锌好?

  一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

  孕妇补锌补多少合适?

  一个成人每日需摄入l6~20毫克的锌,孕妇对锌的需求量要高出正常成人1倍,达不到就属于缺锌。(孕妇补铁食物有哪些?怀孕补铁多吃含维C食物

  孕妇补锌食谱推荐(孕妇食谱大全

  孕妇补锌食谱-猪肝粥

  原料:大米l00克,猪肝l50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精l.5克,料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

  做法:

  1.大米拣去杂物,淘洗干净;

  2.猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

  3.锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子滑散,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油;

  4.用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时放入猪肝片,继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

  孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝

  原料:鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

  做法:

  1.鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净,切片;葱切段。

  2.锅内加水,待水开时下人鸭肝,用中火稍煮一会,倒出冲洗干净;

  3.烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,下鸭肝、木耳,放入绍酒;

  4.注入少许清汤,用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味,再用湿生粉勾芡,出锅前淋上麻油即可。

  第一宝宝小编为孕妈妈介绍了孕妇缺锌对胎儿的影响及补锌的食物,并推荐了2款补锌食谱,您也可以阅读“孕妇什么时候补钙好?怀孕几个月开始补钙?”,来了解更多关于孕期营养的知识,希望第一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。

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