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孕妇能吃黄瓜吗?怀孕吃黄瓜好吗?
2012-05-28 23:21:00   来源:怀孕知识   点击:

  黄瓜是日常生活中很常见的蔬菜,天气热的时候,生着吃上一根,很是爽口。如果怀孕了,想吃生黄瓜,就要注意了,生黄瓜性凉。对于肠胃不好的孕妈来讲,不好不要生吃,不然会有腹泻等风险。即便是身体较好的孕妈,食用生黄瓜也要谨慎。

  黄瓜的营养功效

  单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。此外黄瓜还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。(孕妇能吃桑葚吗?怀孕吃桑葚有哪些好处?

  孕妇可以吃黄瓜吗?

  黄瓜因其性凉,所以引起很多准妈妈的疑问——孕妇可以吃黄瓜吗?产科专家表示,孕妇可以吃黄瓜,吃了不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不宜过量食用。而且,如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话,黄瓜并不是最好的选择,因为在黄瓜当中,其所含有的维生素较少,所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。不过,孕妇食用黄瓜时,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜,还应当注意一下几点:①不宜生食不洁黄瓜:因为现在的黄瓜一般含有农药,即使是一般群众生吃黄瓜,也不宜过量;②不宜弃汁制馅食用;③不宜加碱或高热煮后食用。

  孕妇吃黄瓜好的好处有哪些?

  黄瓜的有点自然不少,价廉、含糖少,营养价值高,不会造成妊娠糖尿病而备受准妈妈们的青睐。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。但是在食用黄瓜的时候,有很多禁忌是需要注意的。例如黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。虽然这道凉菜一直活跃于餐桌之上,但是黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。(孕妇可以吃红薯吗?怀孕吃红薯的注意事项

  孕妈咪吃黄瓜固然很好,不仅能很好的吸收黄瓜的营养,也能将这道果肉脆甜多汁,清香可口的平民蔬菜利用的淋漓尽致,发挥神奇美容功效,但是一旦食用不当,则对于一些肠胃不适的孕妈妈很容易产生不良影响,所以我们建议您,黄瓜切忌与花生同食。

  黄瓜最好熟食

  夏天到了,黄瓜清脆爽口,成了不少人开胃解暑的首选。但是,绝大部分人都是以生食为主,蘸黄豆酱、拌沙拉。但是,有专家建议黄瓜加热后食用更有利于健康。

  但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,凉性食品不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。因此,即使是在炎热的夏季,仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质,避免给大家的身体带来不利健康的影响。

  熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。

  孕妇可以吃黄瓜,但是请尽量不要生吃黄瓜,一定要吃熟黄瓜。您也可以阅读“怀孕吃什么东西能防辐射?孕妇防辐射食谱”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。

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标签:孕妇吃黄瓜   孕妇吃蔬菜   黄瓜   
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