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孕妇吃哪些食物可以更好的补碘?
2012-06-20 23:51:00   来源:怀孕知识   点击:

  妊娠期间,孕妇身体的各项元素都需要达到一定水平才不至于影响胎儿发育,日常所见的孕妇最常缺的就是铁和钙,但对于碘的补充也需要重视。孕妇缺碘易发生甲状腺肿大,并影响胎儿的发育,严重者新生儿出殃"克汀病"临床表现为无力畏寒,对外界无趣。第一宝宝小编告诉你日常补碘常识。

孕妇吃哪些食物可以更好的补碘?

  孕期期补碘的途径有食补和药补两种。

  食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。(孕妇缺碘症状_孕妇补碘知识_怀孕期如何补碘)

  边缘性低碘地区的孕妇应在医生的指导下服用含碘的维生素片,可预防或纠正相对性碘缺乏。碘缺乏地区或严重碘缺乏的孕妇应充分供给含碘物质,如碘化钾片、甲状腺数片、碘油口服肌肉注射碘油等进行治疗,极大程度上可逆转胎儿的碘缺乏状态。但也有报道说,孕妇长期服用大剂量的碘化钾可引起产后甲状腺肿,有时还可合并甲状腺功能低下,故药物补碘应慎重。一般认为,每人每天碘摄入量不超过1毫克,应是安全的。

  全国多位知名妇产科、营养科专家建议,孕妇在孕期应保证每周吃1~2次海带。

  海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。

  海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。

  最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。

  在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。

  温馨提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。

  孕妇怎样更好补碘?

  女性孕期推荐用量:日推荐摄食量为每天150微克。由于过多的碘可能有害,建议每天最多摄食1100微克。

  孕期推荐量:日推荐摄食量为每天220微克。最高日摄食量与孕前相同。

  标签上的日值:150微克。

  碘的食物来源:多数碘都是某些特定食物的生产过程中添加的。奶制品、海产、海藻类、蛋、面包及腌制产品等也都是碘的来源。碘盐也是摄入碘的一个可靠方式,除非出于医学原因被推荐食用无碘盐,它在全世界都受到普遍欢迎。有趣的是,海盐中并不含碘。

  注意:虽然近几十年来,美国和多数发达国家中都不存在碘缺乏的问题,世界健康组织仍在努力使所有育龄妇女都能获取安全数量的碘,尤其在那些碘盐仍不普及的地区。普遍认为,越早摄入碘——在怀孕之前——其保护效果就越好。

  孕期应做到饮食均衡,才能保证宝宝的健康发育,千万不要挑食偏食对于食物的选择要多样化,关于更多孕期营养知识请继续关注第一宝宝育儿网。

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