牡蛎粥：
原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2．5克，清水1500克。
做法：
(1)糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。
(2)糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。
特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效。
菠菜煎豆腐
食材：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
制作方法：
锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。
特点：色味鲜美，含大量维生素。
小虾皮豆腐泥
食材：小虾皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，葱姜末、花椒粉少许，精盐适量。
制作方法：先将小虾皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段；然后，把豆腐放入小虾皮泥中，再加入花椒粉、盐混匀；热锅里放油，以葱、姜末炝锅，放入虾皮豆腐泥；炒片刻后放入蒜苗，炒匀即成。
特点：含丰富钙质，适合孕妇食用。
【怀孕晚期：（8-10个月）】
最重要的营养任务--蛋白质、热能、钙和维生素D、铁、维生素
怀孕晚期，胎儿的生长发育速度最快，表现为细胞体积迅速增大，大脑增长到达高峰。同时，也是胎儿体内需要储存最多营养的时期。因此在孕晚期，准妈妈们应该多吃优质动物和大豆蛋白，摄取适量的必需脂肪酸，孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰，而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此，饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发育。钙质和维生素D的摄取方面可多吃如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等食物。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用骨头汤时加点醋，以利于钙的吸收。适量吃些动物肝脏，脂肪和碳水化合物不宜摄入过多。孕晚期，避免过量摄盐，因为此阶段准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠高血压综合征。
推荐食谱：(您也可以了解更多的孕妇食谱)
青椒里脊片鱼
食材：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。
制法方法：
1、猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片，放入清水内漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉，拌匀上浆。青椒去蒂籽，切成大小与肉片相同的片。
2、炒锅上火，用油滑锅，放入花生油，烧至四成熟，下里脊片滑熟，捞出沥油。
3、原锅留油少许置火上，下青片煸至变色，加料酒、精盐和清水40克烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊片，淋香油，盛入盘内即成。
特点：此菜色泽白绿，淡雅美观，青椒爽脆，肉片滑嫩，味鲜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、E等多种营养素，尤其是维生素C含量极为丰富。
