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坐月子能吃南瓜吗?产后南瓜菜谱推荐
2012-07-19 23:01:00   来源:产后恢复   点击:

  南瓜吃起来甜甜的,很受喜甜妈咪的喜欢。不过坐月子期间的妈咪能吃南瓜吗?小编查了一下,发现说法不一,有的说能吃,有的说不能吃。不能吃南瓜的理由大多数说南瓜酸涩,对妈咪的牙齿不好,不利于身体恢复。不过第一宝宝网小编倒觉得,既然南瓜营养丰富,吃点也无妨,但是如果坐月子期间想吃的话,最好等到2周之后吧!

  南瓜的营养成分

  南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

  坐月子能吃南瓜吗?

  南瓜是否适合产妇食用,一直都有争议,一些人认为南瓜和乌梅一样是酸涩收敛食品,会阻滞血行,不利恶露的排出。而一些人认为南瓜有利于产妇的产后恢复。不过,无论什么,只要把握的量刚好,不宜过多,不宜过少,就没有问题了。(坐月子能吃杨梅吗?食用杨梅的宜忌

  □相宜的黄金搭配

  √南瓜+绿豆=补中益气、清热生津(坐月子能吃绿豆吗?产后可以吃绿豆粥吗
  南瓜可补中益气,降低血糖;绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同食有很好的保健作用。
  √南瓜+猪肉=增加营养、降血糖
  南瓜有降血糖的作用;猪肉有丰富的营养,具有滋补作用。二者同食对保健和预防糖尿病有较好的作用。
  √南瓜+山药=提神补气、强肾健脾

  □相克的禁忌搭配

  ×南瓜+辣椒=破坏维生素C
  ×南瓜+羊肉=引发腹胀、便秘

  产后菜谱推荐

  1、南瓜炒肉丝
  南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克,植物油、酱油、盐、葱末各适量。南瓜洗净,去皮、瓤,切成块状,备用;锅倒油烧热,爆香姜片、葱末,然后放入肉丝、酱油及盐,略炒1 分钟,再加入南瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火焖煮10分钟,待南瓜熟软即可。菜式功效,南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高,性温、味甘,补中气,消炎止痛,润肺化痰,可以治疗多种疾病,猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌。此菜品对于产妇体质的恢复有很大帮助。

  2、南瓜烩豆腐
  南瓜200克,嫩豆腐1块,豌豆仁20克,姜3片,酱油、盐、黑麻油、水适量。南瓜去皮和子,切块。嫩豆腐切块,麻油入锅加热,姜片爆香,放入南瓜,用小火煎九成熟,然后压成泥,放入酱油、水,烧开,加入嫩豆腐、豌豆仁、盐即可。菜式功效,南瓜补中益气、消炎止痛。豆腐含有高质量的蛋白,这道汤非常适合产妇喝。

  相关知识链接:吃南瓜增强宝宝免疫力

  秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

  什么东西吃起来都要适量,坐月子期间的买如果想吃南瓜,南瓜粥也是不错的选择,既吃到了南瓜又好消化。您还可以阅读“坐月子能吃冬瓜吗?产后吃冬瓜有利减肥”,了解更多的产妇食谱大全相关知识,希望第一宝宝网提供的产后恢复知识能够帮助到您。

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