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宝宝吃什么补锌?宝宝补锌吃什么好(3-6岁)
2013-03-26 22:44:00   来源:宝宝3-6岁   点击:

  好像大家都知道,不爱吃饭的宝宝一定是缺锌了,可是对于缺锌的宝宝,如何补充锌呢?3岁多的宝宝生长发育较快,每天大概需要10多毫克锌量,怎么才能让宝宝满足锌的摄取量呢?其实最好的办法还是食补,哪些食物含有丰富的锌呢?第一宝宝小编将为您揭晓答案。

宝宝吃什么补锌?宝宝补锌吃什么好(3-6岁)

  孩子为什么需要补锌?

  1、生长发育迅速、代谢旺盛、锌需求量增加。

  2、儿童期普遍存在的挑食、偏食,母乳喂养不足,导致摄入锌减少。

  3、膳食搭配不当、结构不合理(如植酸、鞣酸、纤维素摄入过多等)使锌丢失增多。

  4、儿童患病(如呼吸道、消化道及肾疾病等)使锌消耗增加。

  孩子每天需要的锌量

  孩子每日锌的需要量与年龄有关。4个月以内婴儿3毫克,6-12个月5毫克,1-10岁儿童10毫克,10-13岁儿童13毫克,15岁后与成人同,为15毫克。(宝宝为什么个子矮?宝宝个子矮小怎么办

  哪些食物含有锌

  1、食物补锌之水果篇:苹果,其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等

  2、食物补锌之禽肉类:牡蛎,牛肉,羊肉、鱼、瘦肉、动物肝,植物类:大豆,花生,坚果,豆腐皮等。

  哪些食物含锌量较高

  食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。

  此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。

  锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。

  宝宝补锌食谱大全

  1、金针菇菜胆

  原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  制作方法:

  (1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

  (2)烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

  (3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  说明:此道菜含锌量丰富,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。(促进孩子身体发育的活动有哪些?

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