二、鸡蛋
1.宝宝多大可以吃鸡蛋?
宝宝6个月大后，吃煮熟的鸡蛋是安全的。如果在4～6个月之间，你真的想让宝宝尝尝鸡蛋，也只能给宝宝吃蛋黄，从1/4个蛋黄开始添加。但如果宝宝对蛋黄过敏，则要等到他的肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，一般要等到7个月甚至1岁。特别要注意的是，不能给宝宝吃生鸡蛋，因为生鸡蛋常常含有沙门氏菌，可能会引起食物中毒。给宝宝煮鸡蛋时，蛋白和蛋黄都要煮老。同样，凡是可能含生鸡蛋的食物，比如没做好的蛋糕坯、家制冰淇淋、蛋黄酱等，或像慕斯那种含生鸡蛋的甜点，也最好别让宝宝吃。（宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加）
2.宝宝吃鸡蛋过敏怎么办?
约有3%的婴儿吃鸡蛋后出现腹泻、皮疹、呕吐等过敏反应。当出现过敏反应时，首先应明确造成过敏的原因，如确为对鸡蛋过敏，则立刻停止喂鸡蛋。到7～8个月后，当孩子肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用增强后，再重新试着喂鸡蛋。重新开始喂鸡蛋时每次应只喂少量蛋黄，并仔细观察孩子的反应，缓慢增加每次的摄人量，每1～2周加量1次，直到孩子适应为止。
三、坚果
1.宝宝多大可以吃坚果?
的确，在宝宝5个月之前，你都不应该给他吃整颗坚果，以免发生窒息。但是如果宝宝超过6个月，没有家族过敏史，那么吃坚果酱和磨碎的坚果完全没有问题。
温馨提示：只有不足1%的人对坚果、坚果制品、某些种籽有严重过敏现象。如果你和宝宝的爸爸有诸如花粉热、哮喘或湿疹之类的过敏现象，那你的宝宝可能也有较高的过敏风险。
2.宝宝如何吃坚果
一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
1-3岁的幼儿每天可以吃20—30g左右的坚果。坚果类食物油性大，孩子消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会“败胃”，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”。
3.哪些是有益坚果
核桃：核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
杏仁：杏仁是维生素E的最佳天然来源之一，它富含磷脂，但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。（宝宝辅食食谱：4～6个月宝宝辅食添加）
瓜籽：常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素，西瓜子含有丰富的锌，同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽，因为外裹的各种香料不但会增加热量，还会使人口干舌燥。
松籽：含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子：含有大量不饱和脂肪酸，以及维生素A、B1、B2、烟酸等，经常吃可以明目、健脑。
给宝宝添加辅食是要遵循由稀到干、由细到粗的原则，如果宝宝咀嚼能力不强，还是应该把食物弄得烂一些给宝宝吃。您也可以阅读“医生解读宝宝退烧误区_正确给宝宝用退烧”，第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。