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羊奶粉为什么比牛奶粉贵?羊奶粉认知误区
2014-10-05 00:36:00   来源:婴儿期0-1岁   点击:

  在牛奶粉不断出状况的危机之下,羊奶粉逐渐受到大家的热捧。尽管羊奶粉比较贵,但是仍然有些人认为羊奶粉相对牛奶粉有一些优势:比如不上火、营养价值比较高、更接近母乳……那么,事实情况真的是这样吗?且听第一宝宝小编为各位妈妈来分析吧。

羊奶粉为什么比牛奶粉贵?羊奶粉认知误区

  羊奶粉为什么会比较贵?

  羊奶粉价格普遍高于牛奶粉,因此,很多妈妈就认为羊奶粉肯定更好。其实羊奶粉的价格高,是由于客观因素造成的。

  第一,羊奶产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。

  第二,山羊很难像奶牛那样,进行集中饲养,因此奶源就少。

  第三,羊奶在常温下比牛奶容易变质,用通常灭菌方法又容易被破坏,对加工技术的要求又高,当前羊奶粉行业发展得还不够成熟,所以很难像牛奶粉那么普及。

  第四,由于羊奶粉比较“小众”,属于 “新鲜事物”,商家必然要花费更多的广告营销费用,羊奶粉的附加成本也就提高了。

  综合以上原因,受市场经济规律的作用,羊奶粉的价格必然要高于牛奶粉,而这个“贵”与奶粉本身的"营养价值"没有直接关系。

  羊奶粉认识的误区

  羊奶粉营养价值高更适合宝宝

  羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但并不是营养成分越高就越适合宝宝。对于成年人来说,蛋白质和钙含量高是件好事,但是对于宝宝来说,因为肠胃发育不完善,消化功能比较差,蛋白质和钙含量高反而是一种负担。

  点评:营养价值越高,并不一定越适合宝宝,而针对宝宝年龄段和个体需求,选择最合适的,才是最好的。

  羊奶粉更容易被吸收

  市面上许多羊奶粉产品都以羊奶更易吸收作为卖点,称其羊奶脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,相对于牛奶来说,更容易被宝宝吸收。但是,这里所说的羊奶和牛奶同样是指未经过加工的奶。在没有加工处理以前,羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小,所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。不过,现在市场上销售的羊奶粉和牛奶粉都是经过高压均质化处理了的,它们的脂肪颗粒都已经变得很小了,它们的吸收率的差距也就变得微乎其微,可以忽略不计。

  点评:妈妈们不要盲目迷信“羊奶好吸收”,认为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担。羊奶中同样含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。(如何选择奶粉?配方奶粉的储存方法有哪些?

  羊奶粉成份接近母乳,可以成为很好的母乳替代品

  羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

  点评:羊奶粉仍然不能替代母乳。因为“母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物,是最适合婴儿生长发育的最佳营养品。母乳带给孩子的不仅是营养素,还有免疫蛋白”,这些都是羊奶粉所不能提供给宝宝的。

  羊奶粉不会过敏吗?

  奶粉里面含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源,当然,它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。

  点评:宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉,里面添加了很多营养强化剂,而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏源像DHA等。因此,我们可以看出,无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏,不过羊奶粉导致过敏的概率要低些。

  以上是关于羊奶粉的知识,各位妈妈在纠结是否选择羊奶粉时,相信心里也有底了。其实,只要是适合宝宝的安全配方奶,宝宝吃后没有不良反应,且发育指标正常,就是最好的!您也可以阅读“配方奶喂养抓住细节宝宝也会很健康”,第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。

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标签:羊奶粉   喂奶误区   配方奶粉   
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